Balíček 2 - Buďme s vínem spolu IV - Languedoc. Koronaviru navzdory

  • Novinka
  • Poštovné zdarma
  • Katalogové číslo: 334

Languedoc, ve starém jazyce occitane Langue d´oc, sahá od Pyrenejí po Rhônu a Provence. Dnes se označujkí jako Sud de France a je to největší samostatná oblast pěstování vína na světě - 229 000 hektarů a 12,2 milionů hektolitrů vína. A to ještě v 90. letech v zájmu zvýšení kvality vinaři snížili produkci z tehdejších 29 milionů hl, o tom budu mluvit samostatně.

 

Languedoc má schválené velké množství odrůd a velmi odlišné styly, někteří vinaři pracují s Grenache a odrůdami jižní Rhôny, jiní spíše s Merloty a Cabernety ve stylu Bordeuax, jiní pracují s méně známými nebo staršími odrůdami (to ale hlavně oblast Sud Ouest, kde se pěstují Malbecy, Tannaty a Petit Verdoty).

Když se podíváte na mapku v podkladech, které jsme poslali, vidíte, že jde vlastně o oblouk kolem Středozemního moře, takový amfiteátr stoupající od moře přes kopečky ke kopcům. Je to zaslíbená oblast pro hledače, mnoho samostatných a odlišných AOC, mezi spolehlivé bych řadil především Fitou, Faugeres, Minervois, Corbières a Saint Chinian – oblast ve které se kolem městečka Capestang budeme v tomto týdnu pohybovat. Dělali jsme s Danem několik horizontálních ochutnávek několika oblastí, ale z logistických důvodů si v rámci boje s virem CV19 ukážeme profil jednoho vinařství, Domaine de la Provenquière.

 

V inovovaném formátu si ukážeme 3+3 vína, bílá a červená, pokusím se ukázat pestrost různých vín a stylů. Takže – jako vždycky – nemusí vám chutnat všechno, ale doufám, že něco se vám bude hodně líbit a dozvíte se snad něco nového.

 

Těšíme  se na Vás, moje motto je Nestřílejte na pianistu, dělá co může a hraje s radostí.

 

Cena 1900 Kč i s dopravou.  

  • 1 900 Kč
  • (bez DPH: 1 571 Kč)
  • Záruka (měsíců): 24
  • Termín dodání (dny): 7
  • Skladem: 22 ks