Balíček 2 - Buďme s vínem spolu IV - Languedoc. Koronaviru navzdory

  • Novinka
  • Poštovné zdarma
  • Katalogové číslo: 334

Languedoc, ve starém jazyce occitane Langue d´oc, sahá od Pyrenejí po Rhônu a Provence. Dnes se označujkí jako Sud de France a je to největší samostatná oblast pěstování vína na světě - 229 000 hektarů a 12,2 milionů hektolitrů vína. A to ještě v 90. letech v zájmu zvýšení kvality vinaři snížili produkci z tehdejších 29 milionů hl, o tom budu mluvit samostatně.

 

Languedoc má schválené velké množství odrůd a velmi odlišné styly, někteří vinaři pracují s Grenache a odrůdami jižní Rhôny, jiní spíše s Merloty a Cabernety ve stylu Bordeuax, jiní pracují s méně známými nebo staršími odrůdami (to ale hlavně oblast Sud Ouest, kde se pěstují Malbecy, Tannaty a Petit Verdoty).

Když se podíváte na mapku v podkladech, které jsme poslali, vidíte, že jde vlastně o oblouk kolem Středozemního moře, takový amfiteátr stoupající od moře přes kopečky ke kopcům. Je to zaslíbená oblast pro hledače, mnoho samostatných a odlišných AOC, mezi spolehlivé bych řadil především Fitou, Faugeres, Minervois, Corbières a Saint Chinian – oblast ve které se kolem městečka Capestang budeme v tomto týdnu pohybovat. Dělali jsme s Danem několik horizontálních ochutnávek několika oblastí, ale z logistických důvodů si v rámci boje s virem CV19 ukážeme profil jednoho vinařství, Domaine de la Provenquière.

 

V inovovaném formátu si ukážeme 3+3 vína, bílá a červená, pokusím se ukázat pestrost různých vín a stylů. Takže – jako vždycky – nemusí vám chutnat všechno, ale doufám, že něco se vám bude hodně líbit a dozvíte se snad něco nového.

 

Těšíme  se na Vás, moje motto je Nestřílejte na pianistu, dělá co může a hraje s radostí.

 

Cena 1900 Kč i s dopravou.  

  • 1 900 Kč
  • (bez DPH: 1 571 Kč)
ks
Porovnat Přidat do oblíbených Tisk
  • Záruka (měsíců): 24
  • Termín dodání (dny): 7
  • Skladem: 22 ks

 

1

Cuvée P Domaine de la Provenquière

Cena 235 Kč

Dobře vyvážená směs dvou odrůd, kde Chardonnay dá kyseliny a Viognier medové a zralé ovocné tóny. Svěží jarní květiny ve vůni a broskve s meruňkami v chuti. Doporučená teplota je 11-13 ° Celsia

Cca 50/50 Chardonnay a Viognier.

 

2

Le Conquérant Vinařství Domaine de la Provenquière

Cena 295 Kč

Čisté Chardonnay, klasicky kvašené, část několik měsíců na kvasinkách, zbytek dozrává v nových francouzských sudech. Krásná plná kořenitá chuť s dubovými tóny vanilky a dřeva. Doporučená teplota je kolem 13 ° Celsia

100 % Chardonnay

 

3

Le Témeraire Vinařství Domaine de la Provenquière

Cena 325 Kč

Pomalu kvašené víno, které zraje ve starých a část i v mladých sudech. Velice chuťově komplexní směs, květinová i ovocná s tóny citrusů i manga. Ukázka odrůdové bohatosti a možností Languedocu. Doporučená teplota je kolem 13 ° Celsia

Semillon, Chardonnay, Vermentino, Viognier, Sauvignon.

 

4

Marselan 100 % Vinařství Domaine de la Provenquière

Cena 225 Kč

Kříženec Grenache a Cabernetu Sauvignon je novinkou na trhu a šíří se po přechodu Languedocu na vyšší kvalitu vín. Dává jemná, plná i výrazně ovocná vína, s u nás trochu nezvyklou chutí.

100 % Marselan

 

5

Le Capiteux Vinařství Domaine de la Provenquière

Cena 345 Kč

Směs Syrahu a Petit Verdotu, jedné známé a jedné velmi staré odrůdy, elegantní, kořenitá a s mírným barrikem. Bronzová medaile Decanteru, jedno z vůbec nejvýše oceněných vín z Languedocu, přitom při velmi rozumné ceně.

Cca 85 % Syrah  15 % Petit Verdot.

 

6

Achilleus – Vinařství Domaine de la Provenquière

545 Kč

víno z nejlepších vinic, zrálo 15 měsíců ve starém sudu barva je tmavě rubínová, vůně červeného bobulového ovoce, chuť je vrstevnatá s náznaky perníku a červených bobulí.

špičkové languedocké víno

Merlot Syrah a Petit Verdot

Úspěšně jste vložili do koše produkt:

Pokračovat v nákupu Přejít do koše
Produkt přidán do porovnávání

Pokračovat Zobrazit porovnání
Zobrazit oblíbené

Pokračovat