Châteauneuf du Pape Arnesque

Terroir: Vápencovo písčité vinice, zvané Arnesque.

Cuvée: 80 % Grenache, 10 % Syrah, 10 % Mourvèdre, průměr 50 leté vinice.

Vinifikace: Ruční sklizeň, probírání na vinici i ve sklepě. Tradiční kvašení při kontrole teploty 25-30° Celsia, s opakovaným potápěním klobouku a přečerpáváním pro posílení ovoce v chuti. Víno zraje ve velkých sudech – demi muids – po dobu jednoho roku. .

Chuť a vůně: Tmavě rudá barva, vůně tmavých třešní a zralého černého ovoce, typická chuť ostružin, třešní, černého rybízu a pepřové tóny na závěr. Víno je výrazně hladké, harmonické, bez ostrých taninů, s typickým dlouhým dozvukem.

Potenciál 15 let