O našich vinařích

Domaine le Sang des Cailloux (krev ze štěrku / kamenů) Vinopedia má toto vinařství na prvním místě  :  Top wines from Vacqueyras This is a list of the top wines from Vacqueyras based on the ratings they received from professional reviewers. Domaine le Sang des Cailloux Vacqueyras Cuvée Lopy  ...

  Historie tohoto rodinného vinařství je poměrně krátká – v době krize v roce 1931 odešel Francis Usseglio ze stejnojmenné rodné vesnice v Piemontu (Itálie), aby pracoval v Châteauneuf-du-Pape jako dělník na vinicích. V listopadu 1948 měl šanci si pronajmout 8 hektarů vinic a v roce...

Vignobles Mayard     Pátá generace vinařů rodiny Mayard má na starost 43 hektarů vinic v Chȃteauneuf du Pape, včetně osmi hektarů na nejslavnější oblasti La Crau.  Málem všechno bylo jinak, protože na konci 19. Století se Gratien Mayard už už chystal v depresi po poškození rodinných...

Domaine de la Provenquière   Původně zde od 15. Století byl statek, založený Jehanem Provenquierem,  který v roce 1860 koupil poradce Napoleona III. Paul Teissonnière,  a přestavěl jej na dnešní zámeček.  V roce 1954 majetek získala rodina Robert, vysadili a postupně rozšiřovali vinice na dnešních 150 hektarů...

Domaine de Montvac – malé vinařství s velkými víny

Domaine de Montvac – malé vinařství s velkými víny

Romainův otec Marcel má cca 30 hektarů vinic a jako dlouholetý předseda družstva Cave de Cairanne hrozny zpracovával pochopitelně tam. Ostatně dědeček Victorin Roche byl v roce 1929 u vzniku družstva. Když chtěl Romain po ukončení studií a praxe začít dělat vlastní víno, dostal od otce 15 hektarů krásných...

Na některých zdejších vinicích se podle archeologických nálezů opravdu pěstovalo víno už v antice. Gustav Viennet je ze sedmé generace rodiny, která zde dělá vína dnes a klade důraz na respektování specifických podmínek jednotlivých rozmanitých vinic, na jejich mikroklima a diverzitu výsledných rodinných vín, která spadají pod apelaci IGP...